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开一家面馆需要投资多少钱?多久回本?

发布时间:2022-08-08 浏览次数:109次 来源:

开一个小面馆要多少钱,这个其实没有具体的标准,一般学技术3000元左右,设备1到2万,装修就不好说了,如果是毛坯每平方800元左右,主要还是看怎么装修了,如果是接手来现成的店面,简单收拾一下就可以了,还有一个大头是房租、压金及转让费用,就都没有具体数字的,不过建议刚到餐饮行业的创业者尽量轻投资。

下来转门面网小编整理了资料给你介绍下,各位老板听呀!

学技术

各位肯定没有几位祖上世世代代开面馆的,不然也不会进来听转门面网小编说这么多,所以首先是找一家有实力合格的地方学习技术。

1、实体店学习

优点:真正的店面实习,了解全部开店的流程、菜品采购。

缺点:只有生意好的店我们才会去学习技术,估计老板教的可能性不大,教会徒弟饿死师傅呀,就算有的老板愿意教,肯定也是狮子大开口还不知道要多少钱,而且技术肯定也有所保留,真害怕我们学会了在他门口开一家影响他的生意。

2、烹饪学校

优点:正规学校,可以全面的学习,从理论到操作,有证书,也许还能考厨师等及证呢。

缺点:小编年龄大了,真要像初中生那样在上个三年学可不成,家里老婆孩子谁管呢。

3、亲戚朋友

优点:这个没毛病,如果是近亲肯定可以实实在在的学习,哪怕我去打三年工呢。

缺点:这可不是人人都有的,我也没办法现找个亲人教我呀,看来这个缺点是天生的,可不好改。

4、小吃培训公司

优点:费用底,两三千元一家面馆的技术就学成了,可以两个人一起学习,而且食宿全包。

缺点:无法学到实体店的管理、收银、采购这些流程,必定培训中心只是教技术,只收不到三千元学费也没法派人去帮你开店。不过这个也能解决,推荐的办法是学会技术后随便找家面馆打两个月工,挣钱不是目的,学流程才是,打工老板不会教你技术和配方,但这些我们都有了,只看他怎么经营就行。

找店面

学好技术后,自己在家练习练习,或者去家饭店先打工,这期间我们闲的时候就可以到处看看,找找有没有合适的店面,好的店面是可遇不可求的,也不是个急事,慢慢来,宁可晚一些,也不能将就。

餐饮重要的三店,第一就是店面,第二才是口味,第三是管理,站在风口上猪都能飞起来,好想当站在风口的猪呀!呵呵!

转门面网小编从业多年,给大家推荐几个地段:

1、车站、学校、医院附近。这里的人基本上都在外面吃饭,绝佳好地段。

2、公司、厂矿边上。公司员工、厂里工人中午可没时间做饭,大多是在外面找个物美价廉的地方解决午餐问题。

3、餐饮一条街。餐饮一定要扎堆,餐饮一定要扎堆,餐饮一定要扎堆,重要的话说三次,人们吃饭时一般不会专门去哪家吃,都是先走到吃饭的地方,这家选选,哪家看看,看看有啥新品,看看哪家人多还是人少。

4、小区、菜市场附近。这个地段没以上的好,但刚开始建议在这里先试试,慢慢做大吗。

办手续

租房前一定要问问老板房东这个房子能不能做餐饮,能不能用明火,一定要得到肯定的答复,最好写在合同上,让他们配合,这个解决了,一步一步去各个环节办就行,不用担心,开个小面馆不需要国家发改委批的,也有专门的代办公司或者黄牛,给点钱,省心。

装修

这个水深了,可以不花钱,买两张桌子,一些餐具,也可以花很多钱好好装修,但是刚开始做的,小编建议简装或者不装,必定我们第一家店只是试试技术和自己的能力,做的好了我们找家大的好好装修,做的不好,也没啥损失。

设备

面馆其实没啥设备

和面机、压面机、冰箱、冰柜、消毒柜、下面没啥了,就是锅碗瓢盆了。

所以说生意做遍,不如卖面,投资少呀。

经营

经营是个长期的过程,其实创业出现的大多问题是经营中遇到的,这个不用害怕,千里之行始于足下,做到这时的各位看官都成小老板了,有问题不怕,自己解决就行了,任何事情都和养孩子一样,不可能把家收拾后一直保持干净,熊孩子可会一直把家里弄乱的。不过既然我们是老板,我们就要解决呀!

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