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便利店进货渠道和技巧,便利店新手必看

发布时间:2021-02-22 浏览次数:79次 来源:

导   读

经营便利店除了要考虑店址、店内结构布局、商品摆设、日常运营外,进货也是一个重头戏。通过严格控制,把握好商品进货,便利店可以获得可观的利润。



选择符合店铺规模的进货方式


在选择进货渠道时,店主首先要对自家店铺的规模进行一个大致的考量,因为在针对不同的店铺户型选择进货方式时,所选用的渠道是有一定差异的。

中小型便利店由于对于货量的需求不是那么多,所以能够享受的优惠折扣并不高,需要进行多番对比再做决定。


不要一味扩张商品种类


便利店不像超市。便利店的要旨就是便利、快捷,能让客户进店就能找到自己想要的商品。另外,便利店店面面积有限,不该一味追求商品种类的齐全,要进更贴近顾客日常生活,能解顾客燃眉之急的商品,其次是择选,挑选符合便利销售的商品进货,这样才能真正让顾客享受到便利的同时,达到正常运营周转店面的目的。


直接与生产厂家联系


便利店在进货时,可以选择与货品厂家直接联系,这样的进货方式可以避免出现中间商赚差价的情况,为店铺节约更多的进货预算。为了能争取到更大的优惠,应该告知厂家自己的进货需求,以及自己想要与厂家长期合作的意愿,若是能与厂家直接达成价格合理的直接供货协议就更好了。


不要贪图便宜进劣质货


开店进货应尽量以官方进货渠道为主,其他渠道为辅,寻找优质的供应商供货,官方进货渠道都会通过层层筛选,商品大牌更有保证,一旦出现质量问题,也方便及时做相应的处理。

进货价低确实可以为我们节省采购费,但与之对应的,是商品品质没有保证,甚至是假冒伪劣的三无产品。这样做不仅没钱挣,反而会消耗顾客对我们的信任,丢掉便利店的口碑。


与同行店铺联合采购


为了获取更大程度的进货优惠,节省进货成本,店主可以与开便利店的同行一起合计,将共同需要的货品进行汇总统计,然后再去联系卖家。这样一来,就可以以大批量的货品需求量向厂家争取尽可能大的优惠。

在店铺进货的过程中,之所以需要再三考虑进货渠道,就是为了将成本降低到最小,因此,店主在进货时免不得需要货比三家,在综合各方面情况的前提下,其需要根据自家店铺的现实状况,选择最适宜的进货渠道,尽可能在为便利店进货便利的同时,节省进货成本,从而提升店铺的经营利润。

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