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十荟团、橙心优选、每日优鲜、多多买菜……头部玩家是如何选品的?

发布时间:2021-01-26 浏览次数:274次 来源:

2020年,社区团购迎来多位重量级玩家:

滴滴推出橙心优选,布局全国7大省市

美团成立优选事业部,开启“千城计划”

拼多多上线多多买菜,试点武汉、南昌

社区团购走的是爆品模式,多靠产品取胜。

因此,选品是社区团购平台,需要重点关注的一个运营技巧。

头部玩家,是如何选品,打造爆款的?



橙心优选:产品个性化

在选品上,橙心优选主打当季水果、地方特色商品、高频日用品,以个性化服务,满足不同城市消费者的个性化需求。


当季水果

打开橙心优选的微信小程序商城,可以看到最显眼的优惠活动,几乎都当下热门的应季水果。

当季水果口感好,能走量,货源也相对稳定,是社区团购选品的一个好选择。

而且,水果类也容易走薄利多销的爆品路线。


地方特色
橙心优选还根据城市的用户的喜好、饮食差异性,提供适合当地口味的商品。
例如,在重庆地区,加入了火锅底料等当地特色商品,用来拉近平台和用户的距离。


高频日用品
橙心优选,提供物美价廉的肉禽蛋奶、米面粮油、日用百货等精选商品。
这些产品主要用于拉高客单价,并且也能吸引到一些刚需用户下单。



产品多样化
产品的多样性和品质,一直是生鲜行业的痛点。
与普通的生鲜商品的平台相比,每日优鲜更加注重产品的多样性。

每个品类2~3款精品
每日优鲜的每个品类都对应2~3种精选商品,为消费者提供更多的选择。
从每天新鲜的时令蔬菜到闲暇消遣的零食小吃,每日优鲜几乎容纳了消费者生活所需的各个方面。

洞察消费者需求
基于对用户需求的洞察,每日优鲜推出了具有平台特色的商品,如,混合坚果、新鲜果汁,以及引进国外鲜奶等品类。
同时,就连鸡蛋、葱姜蒜等其他同行不会碰的商品,也会提供。
目前,“每日优鲜”的品类已经覆盖水果、蔬菜、肉蛋、水产、乳品、零食、速食、饮品、轻食、粮油、日用百货等11个大品类。
每日优鲜独到的选品能力,使品牌获得了第二春,更为每日优鲜带来的新的发展生机。


多多买菜:产品亲民化
多多买菜,与其他平台相比,菜品更加实惠,在品类选择上主要盯着兴盛优选小程序。
刚需产品
多多买菜在平台上,主推日常刚需产品。
如,蔬菜、水果、米面、鸡蛋、油和生活用品等,其中生鲜占据大头。


价格亲民
在价格上,多多买菜更加亲民,你就算是18线城市,这类产品都是刚需。
鸡蛋10元30个,石榴9毛钱,白牌罐头2元,在多多买菜平台上比比皆是。
再配上旁边让你心跳加速的一行字:距本商品结束还剩X分X秒!
一瞬间,让你觉得置身的不是多多买菜,而是拼多多秒杀现场。


社区团购,作为区别于电商与实体店的第三种零售渠道。
并不是品类越多越好,新奇特和差异化的选品才是社区团购最大的优势。
全品类反而会削弱了社区团购模式的优势,增加运营成本,也会影响用户的下单频次,将社会团购平台引向亏损的深渊,因此需要特别引起重视和思考。
未来,不同品类的商家加入社区团购的行业,社区团购生鲜领域市场潜力大,平台运营和数据管理能力的提高成为社区团购发展的重要因素。
在正确战略下,社区团购平台对精细管理的认知度和执行度是企业成功的关键。
兴盛优选、橙心优选、美团优选、十荟团等头部平台,在分析消费者习惯、购买规律、商品的搭配等方面不予余力的研究投入,做好细节管理,保证全方位实现精细化管理,提升效率,提高平台收入。

为什么要做数据管理?
很多人说,目前平台业务不大,平台团长数量不多,做什么数据管理?
顶多一两个月,看一下银行卡里的钱是多了,还是少了就行了。
想做好社区团购运营,不对数据进行管理,那是万万不可的。
不管人多人少,成本不能少。
员工成本,场地租赁,电脑桌椅、办公用品……不管你人多人少,该花的钱的项目,都得花钱。
好钢,要用才刀刃上。
公司创业阶段,不做财务记账,收支预算?一百万,一千万一转眼就花没了。
财务管理的好处,就是阶段性的进行费用审核,发现哪些钱花对了,哪些钱花的不对位置,然后进行调整。

数据报表的重要性
数据报表,是每个运营对老板汇报的一项重要共工作。
但是,往往很多时候,我们都是应付了事的走个过场。
从而导致,运营对自身的运营过程结果和反馈没有一个详细的分析;而且,作为老板,获取到的信息也有误差,从而不能对企业未来发展做出正确的判断。
比如,这些问题需要重视:
1、流量下滑是什么流量下滑?
2、转化率的提升是否是因为流量下滑导致的?
3、会员数量增长了是因为什么活动引发的吗?
4、转化率和客单价的提升,到底是否是哪个活动引起的?

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