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疫情过后,实体店路在何方?

发布时间:2020-02-10 浏览次数:879次 来源:

导 读

2020年的春节,突如其来的武汉“新型冠状病毒”疫情,占据和替代了以往所有春节应有的欢聚时间,取而代之的是“万人空巷”的状况,其中遭受打击最大的,首当其冲是实体店面。随着一些大型连锁企业发文说“支撑不下去了,这样下去,最多撑3个月”。各地政府部门也出台了一些文件,倡导和支持房东免租、降租。随着疫情发展,确诊人数的增加,假期也在延长,开工日期待定等等,人们开始变得越发烦躁起来!而更多的人在想,这样下去,我怎么办?我的店怎么办?如果说疫情当下,影响是暂时的,那么,疫情之后,实体商业将面临怎样的机遇和挑战?我看这是大家讨论最多的话题。



目前,大家都习惯用2003年非典过后对实体的影响做参考。03年非典,淘宝、京东正式发力线上购物,非典无疑是线上购物成长的助推剂,人们似乎找到了一种不用去逛街就能买到东西的途径,十几年过去了,很多人对于在线购物乐此不彼,也有很多人并不屑于通过线上买东西。其中有一个声音在网上频繁出现,那就是线上购物打击了实体商业,有实体店甚者直接说马云影响了他的生意,表示在线购物是不公平竞争,其论据是网店不像实体店,没有房租,税费很少,甚至没有库存。

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十几年实践下来,对两种渠道,人们已经基本达成共识:

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有些商品和服务适合网上销售,比如一些小物件和标准话比较高的商品,线上线下买的东西是一样的,一个标准。

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服务和体验式的消费,线上成交但必须在线下实体店的完成服务。例如餐饮、足疗等。

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有些商品和服务不适合在线上交易,线上只能是一个信息发布渠道,宣传渠道。例如开一个实体店,我们很难完成通过在线了解商铺,然后就决定承租下来,签合同交钱。


基于这样的共识,有人认为,在本次疫情之后,会有更多的人倾向于线上购物而非线下实体店,会加大实体店的生存困难!结果真会如此吗?转门面网小编觉得未必!我们可以随便拿周边的人做个调查,能网购的商品和服务,愿意网购的人已经习惯于网购了,不能网购的商品和服务还在那里,不网购的人还多吗?有人说本次疫情人们待在家里会让不网购的人开始网购,习惯网购,听起来好像是那么回事,可是我想说,网购不是一个新事物了吧?何况疫情期间网购的体验感好真的吗?
所以,个人认为,2020年如果还在谈线上购物影响线下实体店就有点无理取闹了,网购都存在十几年了,你的店才开了几天?
那么,疫情过后,实体商业店会好做吗?
不会!因为不好是现阶段常态,或者可以这样说,在经济下行的大环境下,又有哪个行业更好做?线上网店好做吗?如果觉得好做,可以先做一个调查,想要有销量,除了物美价廉还得在流量和广告上付出代价,你会发现更多的网店也是在赚吆喝!
疫情给实体店带来的只是阵痛,不会使房租变得更高,相反房租会有所下降,疫情不会使人工更贵,可以想象未来抗不过阵痛的企业倒闭所带来的失业问题,起码使工资不会更高。

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那么,疫情之后,房租降了,人工成本有可能也会降低,实体店就好干了吗?当然不是,房租降低有限,人工成本降低也有限。根本的问题还在那里:
  • 第一就是供需关系。

  • 第二是实体店本身的服务和体验升级的问题。

大家不觉得目前的商铺真的太多了吗?大部分小区附带的商业供给本小区的居民都是过剩的,“一铺养三代”’的美好愿望,让商铺一度非常抢手,有需求就有供给,开发商在设计产品时就会考虑商业的比例。尤其在三四线城市甚至更小的城市,你会看到商铺真的太多了,多到即使你不关注商业,也会觉得肯定是过剩了!
笔者看过一篇文章:一个小县城,30 万人,人均10几平米商铺。当时有个项目让他操盘,当时开玩笑说:“做个城市共享厨房吧,大家每户都开个饭店,今天去你家,后天去他家,你来我家,我去他家换着吃”,这就是目前的根本问题,商铺太多,店太多,可选择性太多,为什么去你的店?这也是现实问题,也就是我所说的实体店本身的问题,有些店你经常去,有些店你偶尔会去,有些店你去过一次以后再也不会去!  除了产品本身、服务、消费环境的差异,恐怕实体店老板才是一个店问题的根本。有人曾和我说“早知道餐饮这么好干,我以前还做什么工程”。也有一个老餐饮人和我说“现在做餐饮太难了”。我知道他们说的都是真的,事在人为啊,不是吗?
那么,疫情之后对实体店是否有影响?我认为是有的! 

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卫生问题。

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经过这次疫情,人们普遍提高了健康、卫生意识,事前事后洗手。也就是说,实体店如果连卫生关过不了,就等着关门吧,一方面是消费者意识提高,另一方面是经过这次疫情,相关卫生部门也会有更加完善的检查和处罚办法。

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稳健经营。

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疫情强制人们慢下来,暂停的事业和阵痛,也会让实体店重新审视自己的经营方式,原来自己的店根本经不住这样的暂停,高负债经营方式,现金流生存方式都会非常痛苦。痛则思变,对于连锁店而言,以后的路怎么走,恐怕选择慢,选择稳,关掉一部分不赚钱的店,把自己核心店稳住,做好,会是一个必选项。

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品牌化。

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一些老板缩小经营,把所有财力、人力更加聚焦于一店,反而能收到意想不到的效果,也许会成就一批优秀的实体店品牌。把一个店能做到极致,是复制和连锁的前提。而做好一个店,不选择复制,从产品和文化角度去深耕,那恐怕就是人们说的工匠精神了。我们现在需要这样的产品,需要这样的店,更需要这样的人。我想,这次疫情,会让很多人明白,其实你已经拥有很多,唯独缺少健康,所以从这个角度出发,相信会有人选择慢下来的,把自己的店打造成品牌。

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社区商业利好。

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临街商铺和社区商业会受到商户青睐。疫情期间,社区商业,区域线下配送成了消费主力单位。以餐饮为例,如果楼下能送餐,人们基本不会选择更远的餐厅。当然餐饮行业有美团这样的大平台做支撑,假设美团把区域内其他商品放平台上呢?还有人会选择在线购物后的长时间等待吗?从另外一个角度看,就像你很可能一礼拜到小区楼下消费7次,但你不可能一个礼拜去一趟大型商场一样。日渐成熟的社区型商业能够满足人们日常的高频次需求,而且会越来越能满足消费体验感。

实体店,作为人们生产和生活资料的载体,几千年一直存在,不要听一些类似“实体店消亡论”等不知所谓的言论,这既不科学,也不现实。互联网只是一种工具,网购也是消费的一种方式。网购了产品,有时候网购不了服务,网购了服务却不能在网上体验服务,没有实体的网购那就是无源之水,美团没有线下店提供服务,在家做饭送给你敢吃吗?
疫情会过去,这是特殊情况,也许就像你的店被小偷光顾了一样,事件本身并不影响你的经营水平和盈利能力。等过了这一关,那些好的实体店还是好的,经营不善的也许还会继续。竞争只会更激烈,有的店会关门,也会有像九毛九这样的连锁面馆上市。

未来之路其实就是那些成功店面走过的路,那些连锁上市企业走过的路就是实体店面的未来之路。他们的店是品牌,有故事,让人印象深刻,他们不忘初心,坚持了很久,为无数的客户提供了优质的产品和服务,得到市场广泛认可。他们不会短视到把互联网当作敌人,而是让网络成为自己品牌的宣传窗口和获客渠道!他们不断创新,与时俱进,为客户提供更加优质的产品和服务,为员工创造更加广阔的发展平台,为社会创造更大的价值!



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