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开便利店想挣钱?请先把这件事做好吧!

发布时间:2019-12-23 浏览次数:119次 来源:

当下,投资创业成为当代年轻人的一种潮流
有的人创业开店是因为梦想
也有人是不甘平庸
还有的人是为了陪伴亲人
当然,不可否认
开店最直接的目的就是为了挣钱

眼下,便利店成了零售行业的香饽饽
国家扶持、资本青睐、巨头涉足
以往闷声不响赚大钱的便利店
一时间风起云涌
便利店行业的竞争不断加大
门店经营中的各种问题也随之被放大
因此
如何才能挣到钱就成了便利店老板们最关心的问题

市调”这一词
可能便利店老板们都不太熟悉
但这一词却直接关乎着便利店经营的成败
能让便利店老板打一场有准备的仗
更有利于便利店经营的成功

市调就是市场调查(MarketResearch),就是指运用科学的方法,有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关市场营销信息和资料,分析市场情况,了解市场的现状及其发展趋势,为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。

明确竞争对手

竞争对手的数量、规模和实力,都会对我们便利店的发展产生一定的制约,在正式开店之前,我们一定要搞清楚自己要面对的竞争对手有哪些,而且不要只关注同类型便利店,只要是目标顾客爱去的各类零售场所,包括小超市、小卖部、零食店、生活馆都值得关注。

了解更多竞争店的信息

知己知彼才能百战百胜,将调查工作做得越细致,对日后的经营就越有益。所以只是明确谁是竞争对手还不够,还要对竞争店铺销售的商品品类、规格、包装和售价等进行调查并记录,给自己开店提供参考的价值。

构建正确的商品结构

商品结构的构建,关系到便利店的销售便利店老板要做的,就是根据对竞争店的相关调查,以及对周边潜在顾客群体的观察,确定正确的、贴合顾客生活的并能满足顾客需求的商品结构,以此让顾客感受到真正的便利,长此以往,你就是顾客的第一选择。

做好货源的筛查工作

商品的质量是便利店的形象,商品结构确定之后,就要对货源进行筛查了。一般进货的渠道有电商平台、批发市场及厂家直销这3种,不管通过哪种渠道进货,都要严查产品质量,保证商品品质,实现低价进好货的目标。

建设好规范的服务体系

在消费升级的当下,便利店早已不再是单纯售卖商品的场所。人们越来越注重消费体验,服务到位,快乐消费,门店生意自然水到渠成。便利店老板应该将国内外连锁便利店先进的服务体系学以致用,统一的服装、亲切的微笑、贴心的服务、快速的结账,让顾客体验到便利店提供的便利生活。

对于想要投资开便利店的创业者以及已经创业的便利店老板来说,市调是创业开店的第一步,只要迈出第一步,你就成功了一半。
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